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松之助の焼き菓子達は、平野顕子がニューイングランド地方から帰国後、バーモント州アップルパイコンテスト優勝者であるシャロル・ジーンのレシピを使用して自宅で開いたデザート教室のメニューの中から選んだものです。加えて、毎年ニューヨーク州ハイドパークにあるCIA（料理学校）に通い学んだ中から選んだものもあります。
材料は無添加で質の高いものを使用。製造はすべて手作りで、手の感触を大切に丹念に作ります。出来上ったケーキの表情がいつも輝き、ニコニコしているようにと願いを込め釜に入れる毎日です。
松之助のショップに登場しているデザート達は、地方発送も承っておりますので（通信販売 のページをご覧ください）、是非一度、松之助のパイとケーキ達をお試し下さい。
※価格はすべて税込みです。
※パイ・ケーキをホールでお求めの際は、１週間前までに
ご予約くださいますようお願いいたします。
松之助のアップルパイは本当に美味しいとの評判を頂いております。
生のりんごをそのままパイの皮に包んで焼き上げるのが特徴です。
特にりんごは、酸味のある紅玉にこだわり、皮はすべて異なった生地を使用しています。
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ビッグ・アップルパイ |
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| チェリーパイ |
レモンパイ |
こってりとした、それでいて口の中でとろける様な本物のチーズケーキです。
松之助のチーズケーキは、日本ではなかなかお目にかかれない、まさに本物のニューヨークチーズケーキとして評判を頂いております。
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キャラメル・ニューヨーク・
チーズケーキ |
マーブル・チーズケーキ |
コーヒーケーキは、コーヒーにあうケーキの事。ほとんどのパウンドケーキ類はこれに属します。ママの作る手作りケーキの味をどうぞ。
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| ニューイングランド・クランベリー・ケーキ |
フルーツケーキ |
| 幻のチョコレートブラウニー（大） （10cm x 10cm） |
￥3,150 |
| 幻のチョコレートブラウニー（小） （7cm x 7cm） |
￥1,575 |
生チョコの様なベース地の上に、さらにクリームチーズをのせて焼き上げた濃厚な味。１ｃｍ角程度にカットして、少しづつお召し上がりください。お酒にも良く合います。
秋〜冬のみの販売となります。 |
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